ALCOHOL EN JE LICHAAM
Alcohol is een natuurproduct dat ontstaat door gisting van gerst (bier) of druiven (wijn). Dit natuurlijke gistingsproces stopt bij ongeveer 15% alcohol. Dit wordt zwak alcoholhoudende drank genoemd. Door verhitting en afkoeling van zwakalcoholhoudende drank (distilleren) kunnen hogere alcoholpercentages ontstaan (>15% vol.). Dit wordt sterk alcoholhoudende drank genoemd.
OPNAME IN HET BLOED
Alcohol wordt vooral door je maag en dunne darm opgenomen. Eten kan dit opnameproces vertragen; dat is ook de reden waarom je alcohol sneller voelt als je drinkt op een lege maag.De alcohol wordt door je bloed meegenomen naar de rest van je lichaam; je hart, je hersenen, je spieren en andere organen. Dit gaat erg snel - binnen een paar minuten. Dit geeft meestal, maar niet altijd, een plezierig gevoel.
AFBRAAK VAN ALCOHOL
Omdat je lichaam alcohol niet kan opslaan moet het worden afgevoerd. Dat gebeurt voornamelijk via de lever. Je lever verandert alcohol in een andere stof (acetaldehyde) wat weer verandert in acetaat, een stof die je via je urine uitplast. Als je ademt en zweet wordt ook een kleine hoeveelheid alcohol afgevoerd.
Hoe je lichaam met dit hele proces omgaat, hangt van een aantal dingen af, zoals je leeftijd.
